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他在泰国U Sathorn开J’aime餐厅，严格把关用餐品质，让弟子Amerigo Sesti主掌厨房，让女儿Marine Loraine担纲侍者领班。

Savelberg

Vogue Lounge

Le Normandie

L’Atelier de Joël Robuchon, Bangkok

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